Biologi

Pertanyaan

1. Apakah yang dimaksud protein sel tunggal? Sebutkan keunggulannya.
2. Sebut dan jelaskan metode yang dapat diterapkan dalam hidroponik.
3. Bagaimana dampak bioteknologi terhadap lingkungan.

1 Jawaban

  • 1. Protein Sel Tunggal (PST) adalah produk makanan mengandung protein tinggi yang berasal dari mikroorganisme, yang paling umum yaitu dari alga jenis Chlorella dan Spirulina. PST mengandung protein yang lebih tinggi dari protein kedelai atau pada daging hewan.
    Keunggulannya: 
    - Laju pertumbuhan sangat cepat, sehingga proses produksinya jauh lebih efisien daripada produksi protein kedelai atau hewani
    - Produksi PST tidak bergantung pada iklim dan musim, karena dilakukan di laboratorium
    - Memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari protein nabati (tumbuhan) dan hewani.

    2. - Aeroponik adalah metode bercocok tanam dimana akar tanaman dibiarkan tergantung di udara tanpa media apapun. Kebutuhan nitisis tanaman dipenuhi dengan cara pengkabutan, atau nutrisi yang dibutuhkan tanaman di spray ke akarnya
    -NFT (Nutrient Film Technique), merupakan teknik hidroponik paling popular. Caranya sangat sederhana dimana tanaman diletakkan dalam suatu wadah yang berisi air bernutrisi. Akar tanaman ini diletakakan begitu saja dalam air bernutrisi tersebut
    -Drip System, dalam metode hidroponik ini digunakanlah penghitung waktu yang untuk mengontrol pompa, jadi pada selang waktu tertentu pompa akan dihidupkan dan meneteskan nutrisi ke masing masing tanaman 

    3. Dampak positif:
    - memperbaiki lingkungan
    - memberikan berbagai senyawa organik seperti protein, vitamin dan bahan makanan
    Dampak negatif:
    - timbulnya dampak yang merugikan keanekaragaman hayati yang disebabkan oleh potensi terjadinya aliran gen
    - pencemaran biologi yang dapat lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan nuklir
    - meracuni organisme yang hidup dalam air
    - menimbulkan bau yang tidak enak

Pertanyaan Lainnya