1. Apakah yang dimaksud protein sel tunggal? sebutkan keunggulannya. 2. Sebut dan jelaskan metode yang dapat di terapkan dalam hidroponik. 3. Bagaimana dampak b

1. Protein Sel Tunggal (PST) adalah produk makanan mengandung protein tinggi yang berasal dari mikroorganisme, yang paling umum yaitu dari alga jenis Chlorella dan Spirulina. PST mengandung protein yang lebih tinggi dari protein kedelai atau pada daging hewan.

Keunggulan PST yaitu;
- Laju pertumbuhan sangat cepat, sehingga proses produksinya jauh lebih efisien daripada produksi protein kedelai atau hewani.
- Produksi PST tidak bergantung pada iklim dan musim, karena dilakukan di laboratorium.
-Memiliki kandungan protein lebih tinggi dari protein nabati (tumbuhan) dan hewani.

2. Macam macam teknok hidroponik:

1)      Aeroponik: adalah metode bercocok tanam dimana akar tanama dibiarkan tergantung di udara tanpa media apapun. Kebutuhan nitisis tanaman dipenuhi dengan cara pengkabutan, atau nurisi yang dibutuhkan tanaman di spray ke akarnya.

2)       NFT (Nutrient Film Technique) System, merupakan teknik hidroponik paling popular. Caranya sangat sederhana dimana tanaman diletakkan dalam suatu wadah yang berisi air bernurisi. Akar tanaman ini diletakkan begitu saja dalam air bernutrisi tersebut.

3)      Drip system

Dalam metode hidroponik ini digunakanlah penghitung waktu yang untuk mengontrol pompa. Jadi pada selang wakt tertentu pompa akan dihidupkan dan meneteskan nutrisi ke masing masing tanaman.

3. Dampak positif :
- memperbaiki lingkungan
- memberikan berbagai senyawa organik seperti protein, vitamin, dan bahan makanan
Dampak Negatif :
- timbulnya dampak yang merugikan keanekaragaman hayati yang disebabkan oleh potensi terjadinya aliran gen
- pencemaran biologi yang dapat lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan nuklir
- meracuni organisme yg hidup dlm air
- menimbulkan bau yg tidak enak